2-acetil pirrol CAS 1072-83-9 Cristais finos cinza claro a amarelo claro. Aroma de pão. O ponto de fusão é 90°C e o ponto de ebulição é 220°C. Solúvel em água, ácido, etanol e éter.
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Nome do Produto |
2-acetil pirrol |
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Fórmula |
C6H7NO |
Peso molecular |
192.44 |
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Nº CAS |
109.13 |
Quantidade |
500KG |
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Itens |
Especificação |
Resultados |
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Aparência |
branco para bege |
Em conformidade |
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Ensaio |
99% | 99,28% |
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CONCLUSÃO |
O resultado está em conformidade com o padrão |
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Ponto de fusão 88-93°C (lit.)
Ponto de ebulição 220°C (lit.)
Densidade 1,1143 (estimativa aproximada)
Índice de refração 1,5040(estimativa)FEMA3202|METIL2-PIRROLILCETONA
Ponto de inflamação 220°C
Condições de armazenamentoSeladoseco, Temperatura ambiente
MorfologiaPó Cristalino
Coeficiente de acidez (pKa) 14,86±0,50 (previsto)
CorBrancoparabege
usado em sabores de alimentos
Usado em sabores de café, chá, avelã e nozes
